BLADE

Con il Blade 8L collegato, è necessario mantenere SEMPRE l’impianto Blade collegato ed acceso per garantire il mantenimento della corretta temperatura (2°C) e la perfetta qualità della birra (come si fa anche con il frigorifero). Si raccomanda di staccare l’impianto Blade dall’alimentazione, se necessario, solo ed esclusivamente quando NON risulta installato il Blade 8L all’interno.

E’ anzitutto fondamentale che il Blade 8L installato all’interno del impianto Blade sia stato prerefrigerato per almeno 24 ore ad una temperatura di 3-4°C. Poi, una volta installato il fusto all’interno del impianto Blade, affinchè la temperatura ottimale di spillatura sia quella corretta (2°C), è necessario che la lancetta dell’apposito indicatore di temperatura posizionato alla sinistra del rubinetto di spillatura sia posizionata in basso, in corrispondenza dell’ultima tacca.

Si consiglia inoltre:
– pulire il rubinetto ad ogni cambio di un nuovo Blade 8L per evitare contaminazioni generate da eventuali residui di birra depositati in occasioni del cambio
– Pulire ogni 3 mesi con prudenza le fessure di ventilazion, mediante l’utilizzo di un apiratore

No, il Blade 8L utilizza una tecnologia specifica che consente la spillatura della birra senza CO2. Essa è composta da un coperchio esterno rigido e da una busta interna contenente la birra. L’aria viene spinta tra questi due strati e fa fuoriuscire la birra dallo strato interno. In questo modo, la birra non entra a contatto con l’aria o con la CO2, garantendo la medesima qualità di una birra appena prodotta in birrificio.

Il Blade 8L e la scatola esterna sono riciclabili termicamente e possono essere smaltiti con i rifiuti non differenziati. A questo proposito raccomandiamo di non provare a tagliare o comprimere il Blade 8L una volta vuoto, onde evitare incidenti o lesioni.