Una famiglia nata nel mondo degli Spirits come Distillerie Franciacorta, con solide radici anche in quello enoico. Da qui la decisione da parte dei tre cugini Gozio, Stefano, Sabrina e Roberta, di investire anche nelle bollicine: del 2000 è l'acquisizione dei primi vigneti, del 2007 la prima vendemmia. Nel 2011 nasce la nuova cantina, circondata dai vigneti, per curare con attenzioni ancora maggiori ogni singolo dettaglio.

Qui ci troviamo nel cuore della Franciacorta dove ci sono luoghi in cui tutto concorre all’armonia dell’insieme, tanto che il visitatore si sente pervaso da una forte emozione proveniente non solo da un incanto ambientale o dal fascino di un’antica struttura, ma soprattutto da uno stupore che parla al cuore. Così avviene a chi accede al “Monte della Santissima”, in realtà colle Barbisone, posto nel territorio della Franciacorta e nel Comune di Gussago, antico insediamento romano e poi longobardo. Sulla cima del colle troneggia un complesso monumentale che diviene, per la sua posizione elevata, punto di sguardo privilegiato per quanti da Brescia si dirigono verso il lago d’Iseo. Una struttura carica di arte e di storia che durante lo scorrere dei secoli ha assunto le attuali magiche sembianze definite da merli, pinnacoli e torrette.

La cantina. altamente tecnologica, è ospitata in un edificio degli anni 40. Qui le uve sono raccolte a mano e vinificate separatamente per conservare ogni peculiarità. Poi, ha luogo il fondamentale processo di affinamento sui lieviti, in locali freschi e privi di fonti di luce, per almeno 24/30 mesi, fio a superare i 60 mesi di evouuzione per le riserve.