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Tipologia

ChampagneCremantVino BiancoVino da DessertVino RosatoVino RossoVino SpumanteSpumante AnalcolicoVino Analcolico

Vitigno

AglianicoArintoArneisBagaBarberaBianco ComuneBicalBonarda NovareseBrachettoCabernetCabernet FrancCabernet SauvignonCanaioloCannonau di SardegnaCarmenereCarricanteCatarrattoChardonnayChenin BlancCococciolaColorinoCorvinaCorvina VeroneseCorvinoneCroatinaDolcettoFalanghinaFernao PiresFianoFleurtaiFriulanoGamayGarganegaGewurztraminerGleraGrasparossaGrecoGrilloGrüner VeltlinerInzoliaKernerKretosLagreinLambrusco GrasparossaLambrusco SorbaraMacabeoMalvasiaMalvasia del ChiantiMauzacMerlotMolinaraMontepulcianoMoscatelMoscatoMoscato RosaMuller ThurgauNebbioloNegraraNegroamaroNepisNerello CappuccioNero d'avolaOld VinesOseletaPalominoParelladaPasserinaPecorinoPetit VerdotPinot BiancoPinot GrigioPinot MeunierPinot NeroPrimitivoRabosoRefosco dal Peduncolo RossoRibolla GiallaRieslingRondinellaRufeteRytosSangioveseSauvignonSauvignonasseSoreliSylvanerSyrahTeroldegoTinta AmarelaTinta BarrocaTinta Negra MoleTinta RorizTinto CaoTouriga FrancaTrebbianoTrebbiano toscanoTurbianauve a bacca biancauve a bacca rossaVerdicchioVerdisoVermentinoVernaccia di San GimignanoViognierWelschrieslingXarel loZibibboAlicanteCesanese d'AffileCiliegioloGrecanicoGrechettoNerello MascaleseQuinta da UrtigaSagrantinoSchiavaTempranillo

Profumo

AromaticoErbaceoFlorealeFragranteFruttatoLegnosoSpeziatoTostato

Sapore

Corposo e intensoDi media intensita e strutturaLeggero e di pronta bevaRobusto e molto intenso

Filosofia

BiodinamicoBiologicoDa CollezioneDi tendenzaTradizionale

Affinamento

con passaggio in legnoin acciaio con passaggio in bottigliain barriquein botte grandein bottigliain legnoMetodo Solerasolo acciaiovasca cemento

Annata

20062007200820092010201120122013201420152016201720182019202020212022Senza annata2023

Formato

100 cl12 lt15 lt18 lt20 cl20 lt3 lt37,5 cl5 lt500 cl6 lt9 lt50 cl75 cl150 cl

Abbinamenti

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AperitiviAperitivi

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Carni BiancheCarni Bianche

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Carni RosseCarni Rosse

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DolciDolci

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FormaggiFormaggi

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PescePesce

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PizzaPizza

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Primi PiattiPrimi Piatti

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SalumiSalumi

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SelvagginaSelvaggina

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Carni BiancheCarni Bianche

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Carni RosseCarni Rosse

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DolciDolci

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