Edizione speciale del celebre rum Don Papa, una delle marche più conosciute delle Filippine. Questo rum prende il nome dal dal famoso festival MassKara di Bacolod, una celebrazione di gioia e resilienza, ben rappresentata nella personalità unica di questo distillato. Un blend di rum invecchiati per 4-7 anni in botti di rovere americano, reso unico dell'utilizzo nella distillazione dell'Infuso con calamansi (un agrume locale), miele e peperoncino siling labuyo.

Colore dorato intenso. Al naso arrivano profumi tropicali, con spiccate note di agrumi grazie al calamansi, un frutto simile al lime. Si percepiscono anche sentori di miele che aggiungono un tocco di dolcezza e morbidezza. Sullo sfondo, un leggero pizzico di peperoncino conferisce una nota piccante che stuzzica i sensi. Al palato è complesso e sorprendente, con la freschezza del calamansi che si mescola armoniosamente con la dolcezza vellutata del miele, creando un equilibrio gustativo piacevole e intrigante. Il peperoncino siling labuyo, pur presente, non è invadente, ma aggiunge un tocco di calore e vivacità che esalta il profilo aromatico complessivo. Finale lungo e strutturato con un tocco agrumato