Vodka senza glutine prodotta artigianalmente ad Austin, Texas, e rappresenta un'icona tra le vodke artigianali americane. Realizzata con cura in piccoli lotti e distillata sei volte, è una vodka che si distingue per la sua purezza e il suo sapore morbido. Un suo punto forte è quello di essere Gluten Free, grazie all'uso esclusivo di mais nella sua produzione, rendendola adatta anche a chi ha esigenze alimentari specifiche. La vodka è certificata dal Gluten-Free Certification Organization (GFCO).

Al naso risulta un profumo delicato, con note di mais e un leggero accenno di crema e agrumi. Al palato è pulita e morbida, con una dolcezza equilibrata e non invadente. Pulito e leggero nel finale.