Waterford

Waterford – Lakefield 1.1, Single Malt Irish Whiskey – cl 70 x 1 bottiglia vetro astucciato

Disponibile
70 cl

Single malt Irish whiskey della distilleria Waterford, prodotto con orzo locale ed una fermentazione di 142. Whisky giovane con maturazione di almeno 3 anni in botti di quercia e rovere. Gusto complesso di frutta e spezie con tocchi di marzapane, vaniglia e pastafrolla.

Colore

Oro chiaro

Alcol

50,00% alc.

Sapore

Mela, Miele, Speziato

Tipologia

Whisky

Affinamento

Distillazione tradizionale, Maturazione in botte

Classificazione

Single Malt Irish Whiskey

Disponibile

 63,25

Codice prodotto

DB01255PCL070

Paese

Irlanda

Astuccio

Si

Formato

70 cl

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Whisky single malt irlandese della distilleria Waterford che si distingue per la sua complessità e qualità nonostante la giovane età di produzione. Prodotto con orzo coltivato esclusivamente nella fattoria di Seamus Duggan, di varietà “Irina”. La fermentazione avviene per 142 ore con l’innesto del lievito della distilleria chiamato “Mauri”. Il distillato matura in una combinazione di botti di quercia americana di primo riempimento (46%), quercia vergine (23%), quercia francese (15%) e botti VDN (16%). Whisky con età di 3 anni, 7 mesi e 28 giorni.

Al naso arrivano subito le note maltate, accompagnate da sentori di biscotti all'avena con un pizzico di mirtilli, seguito da limoni freschi e mele verdi. La vaniglia e un tocco di fieno completano il bouquet olfattivo, che si arricchisce poi di dolci sfumature di miele e caramello, fragole e pasta frolla. Al palato è dolce e cremoso all'ingresso, con abbondanti note di caramello e miele, mirtilli e mele rosse, e una deliziosa torta al limone. Biscotti, marzapane e un leggero tocco di pompelmo rosa si fondono con un pizzico di pepe bianco. Il finale è medio-lungo, con persistenza di mirtilli, pepe bianco e un accenno di chiodi di garofano.

Temperatura

14°C - 16°C

Bicchiere

Calice Cognac

La Distilleria

Waterford

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