Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG 2016 (Vino Rosso) – Colombini, Fattoria dei Barbi – cl 75 x 1 bottiglia vetro cassetta legno

Disponibile
75 cl

Brunello di Montalcino della Fattoria dei Barbi nell'esclusiva cassetta in legno. Vino rosso da uva sangiovese, fruttato e speziato.

Colore

Rosso rubino

Annata

2016

Profumo

Sentori di confettura di prugne, albicocche e ciliegie

Affinamento

in legno

Sapore

Corposo e intenso

Alcol

14,50% alc.

Disponibile

 68,50

SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

64193

Paese

Italia

Regione

Toscana

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni

Sangiovese

Formato

75 cl

Tipologia

Vino Rosso

Effervescenza

Fermo

Astuccio

Cassetta Legno

Confezione

1 bottiglia

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Tappo

Sughero Naturale

NOTE DEGUSTATIVE

Il Brunello di Montalcino DOCG simbolo della cantina Fattoria dei Barbi in Toscana, prodotto sin dal 1892 e premiato continuamente nel corso del tempo. Realizzato con uva sangiovese tra le colline di Montalcino e Scansano nel cuore della regione. Alla raccolta e pigiatura segue la fermentazione delle uve in barrique alla temperatura controllata di 27-28°C per circa 16-17 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere per almeno 2 anni, e per ulteriori 4 mesi in bottiglia.

Colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con profumi suadenti di ciliegie e prugne, intervallati da sottili note erbacee. Al palato è tannico e sapido, con un approccio setoso che avvolge le papille gustative.

ABBINAMENTI

Carni rosse
Primi piatti
Selvaggina

SERVIZIO

Quando bere?

3-4 anni

Temperatura

18°C - 20°C

Decantazione

1 ora

Bicchiere

Grand Balloon - Vini rossi invecchiati e di corpo

La Cantina

Fattoria dei Barbi

La Fattoria dei Barbi è tra le poche aziende di Montalcino che si possano davvero definire storiche, e tra le prime a produrre Brunello già dall'Ottocento. La famiglia Colombini, prop... Scopri di più

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