Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG 2017 (Vino Rosso) – Castelgiocondo, Frescobaldi – cl 75 x 1 bottiglia vetro

Disponibile
75 cl

Vino Brunello di Montalcino DOCG di Frescobaldi prodotto nella tenuta di Castelgiocondo. Fruttato e complesso, con le spezie che danzano in equilibrio insieme al gusto tannico e morbido fino al finale lungo e persistente.

Colore

Rosso rubino

Annata

2017

Profumo

Sentori di spezie come pepe nero, anice e cannella

Affinamento

in barrique

Sapore

Corposo e intenso

Alcol

14,50% alc.

Disponibile

 38,55

38,55 35,47

SCHEDA TECNICA

Codice prodotto

0376-17

Paese

Italia

Regione

Toscana

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni

Sangiovese

Formato

75 cl

Tipologia

Vino Rosso

Effervescenza

Fermo

Astuccio

Senza Astuccio

Confezione

6 bottiglie

Unità di vendita

1 bottiglia

Contenitore

Bottiglia

Produttore

Frescobaldi

Indirizzo produttore

Frescobaldi - Località La Capitana - 58051 Montiano (GR)

Allergeni

Contiene Solfiti

NOTE DEGUSTATIVE

Vino rosso Brunello di Montalcino prodotto da Frescobaldi nella tenuta vinicola di Castelgiocondo a Montalcino da uve Sangiovese attentamente selezionate. All'arrivo in cantina l'uva è sottoposta ad ulteriore scrupoloso controllo, con cernita manuale di ogni chicco. L'uva fermenta in tini di acciaio inox ad una temperatura inferiore ai 30°C per 12 giorni e la macerazione si protrae per 32 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è posto in barrique di rovere francese e botti di rovere di Slavonia dove matura per almeno 2 anni, cui segue affinamento per 4 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

Colore rosso rubino vivace, arricchito da riflessi vermigli. Al naso arrivano aromi di frutti di bosco, tra cui spicca la mora di rovo, arricchiti da note floreali di viola mammola, che lasciano poi spazio a sfumature speziate di pepe nero e cardamomo, balsamiche di ginepro ed empireumatiche di caffè e nocciola tostata. Al palato è tannico ed elegante con un corpo pieno. Il finale è molto lungo e caldo. Perfetto per accompagnare carni rosse e brasati, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

ABBINAMENTI

Carni rosse
Formaggi
Selvaggina

SERVIZIO

Quando bere?

1-2 anni

Temperatura

18°C - 20°C

Decantazione

15-30 minuti

Bicchiere

Barbaresco - Grandi vini rossi

La Cantina

Frescobaldi

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