Vino rosso Pinot Nero del Castello della Sala, prodotto dai Marchesi Antinori in Umbria, è un simbolo di raffinatezza ed eleganza. Proveniente da un vigneto di 4 ettari a oltre 400 metri di altitudine, il vino riflette il territorio vicino a Orvieto, noto per le sue eccellenze vinicole. La vinificazione include una macerazione a freddo, fermentazione in barrique francesi e una maturazione di circa 10 mesi. Il Pinot Nero del Castello della Sala è un vino morbido e raffinato che celebra l'identità unica del territorio umbro.

Colore è un rosso rubino luminoso. Al naso offre note fruttate e floreali con un tocco speziato. In bocca, il vino è bilanciato, elegante, con tannini setosi e una sapidità minerale che aggiunge raffinatezza. Perfetto con primi piatti di carne, stufati di verdure.