Vino Etna Rosso "Nero di Sei" della cantina Palmento Costanzo è un'esperienza sensoriale che richiama le caratteristiche uniche dei terreni vulcanici dell'Etna. Il suo carattere vulcanico e minerale si esprime in un equilibrio e una persistenza notevoli, rendendo ogni sorso appagante al palato. Il "Nero di Sei" è un Etna Rosso ottenuto principalmente dall'unione di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, con quest'ultimo che contribuisce al 20% del blend finale. Le viti crescono nel sistema dell'alberello nella contrada Santo Spirito, sul versante nord del vulcano, su terreni caratterizzati da sabbie vulcaniche. La fermentazione avviene in tini di rovere francese, seguita da un lungo riposo di 24 mesi in botti di rovere e ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Colore intenso e concentrato richiama una tonalità rubino profonda, mentre al naso si percepisce un'intensa armonia tra note fruttate e speziate, con accenni mentolati e tabaccosi. In bocca, il vino si presenta di ottimo corpo, con un equilibrio tra la freschezza minerale e la morbidezza corposa, offrendo un sorso elegante e avvolgente. Il profilo aromatico è arricchito da sentori di mandorla, menta, pietra lavica, cuoio e tabacco.