Rum scuro delle Barbados, matura per molti anni direttamente sul mare in botti di rovere invecchiato, a cui deve il colore dorato scuro ed un sapore particolarmente aromatico e armonioso. La brezza dell'Oceano Atlantico accompagna lo sviluppo degli aromi della maturazione dei distillati, apportando un ulteriore impronta sapida al prodotto finale.

Colore noce scuro. All'olfatto arrivano sensazioni fragranti di caramello e caffè, solleticate da note agrumate e fresche. Al palato è morbido con un buon impatto alcolico che apre un ventaglio di sapori tostati, frutta candita e una lieve punta di sapidità. Il finale è medio persistente con un buon retrogusto di caramello.